بابا غنوج

بابا غنوج .. المكونات : باذنجان مشوي وثوم مهروس و عصير الليمون الطبيعي و الحامض و زيت زيتون و بصل و خضار طازجة مقطعة ( فليفلة حمراء وخضراء - بندورة ) و دبس رمان .. ويزين بحبات الرمان والجوز المفروم و أوراق النعنع الأخضر