متبل

المكونات : باذنجان مشوي، طحينية، ثوم مهروس، زيت زيتون، ملح وفلفل وعصير ليمون طبيعي وحامض. للتزيين : شرائح مخلل وأوراق بقدونس وحبات زيتون أسود..