عسل الجبلي

( فوائده ) يضم العسل الجبلي العديد من الفيتامينات الهامة والضرورية لصحة ونمو الجسم، والتي منها فيتامين ك، وفيتامين هـ، وفيتامين أ كما يحتوي العسل الجبلي على العديد من الإنزيمات الضرورية للجسم والأملاح المعدنية والتي من بينها الحديد، والكالسيوم والمنغنيز، والنحاس، والفسفور، والمغنيسيوم وغيرها مما يجعل منه غذاءً متكاملاً يمد الجسم بالسكر اللازم له، ويعمل على تعويض الجسم بالسكريات المستهلكة بفضل ما يبذله الجسم من المجهود والنشاطات البدنية المختلفة وبالتالي فهو يحافظ على طاقة الجسم وحيويته ونشاطه. له الدور الهام في نمو الأسنان، كما يحافظ على صحة اللثة، ويعد من أقوى المعقمات والمطهرات التي تستخدم لصحة الفم كما يساعد على تنظيم ضغط الدم، ويرفع من معدل الهيموجلوبين في الدم يعمل كعلاج فعال للكبد والأمراض الخاصة به، بفضل احتوائه على نسبة كبيرة من الجلوكوز، كما يساعد على تنشيط عملية التمثيل داخل الأنسجة يساعد على علاج جميع المشكلات الخاصة بالجهاز العصبي بما فيها اضطرابات النوم المختلفة والأرق المزمن والعصبية بما فيها يعد عسل الجبلي من الأنواع المفيدة جدًا للبشرة والجلد بشكل عام، فهو يعمل على تفتيح لونها الطبيعي، كما يزيد من إشراقتها ونضارتها ويعالج المشاكل والأمراض المختلفة المتعلقة بالجلد. يعد من أفضل مضادات الأكسدة، وذلك بسبب احتوائه على العديد من الأحماض الدهنية المميزة، يعمل بالدور الذي يقوم به المضادات الحيوية، حيث يكون قادرًا على مكافحة الفايروسات والميكروبات، وإمكانية التخلص منها، مما يجعله يقي من الأمراض المختلفة يفيد في التخلص من التهابات المثانة. يستخدم لزيادة الوزن بشكل طبيعي وخاصة عند الأطفال. كما يعتبر بمثابة علاج لأمراض الأطفال المختلفة بما فيها الإسهال المعدي، كما يعمل على الوقاية من التبول اللاإرادي لديهم يساعد على تغذية جذور الشعر وبصيلاته، وبالتالي فهو علاج جيد لمشاكل الشعر المختلفة.