غنوج

غنوج .. المكونات : باذنجان مشوي و لبن رائب و طحينة وثوم مهروس مع عصير الليمون الطبيعي والحامض و زيت زيتون وبصل مفروم و فليفلة خضراء وحمراء و بندورة ( طازجين ومفرومين ناعم ) ودبس رمان