بوليه ألاكييف
شرائح صدور دجاج بشكل رول محشية بالزبدة والثوم والبقدونس وتتبل بالطحين، والبيض، والكعك المطحون وتقلى بالزيت النباتي، وتغطى بطبقة من صوص البشاميل، وتقدم مع البطاطا المقلية وخضار سوتيه
شرائح صدور دجاج بشكل رول محشية بالزبدة والثوم والبقدونس وتتبل بالطحين، والبيض، والكعك المطحون وتقلى بالزيت النباتي، وتغطى بطبقة من صوص البشاميل، وتقدم مع البطاطا المقلية وخضار سوتيه