بوليه ألاكييف

صدر دجاج مدقوق محشي جبنة قشقوان وفطر مقطع وبقدونس وبهارات خاصة ، يضاف لها صلصة الخردل.. تقدم مع بطاطا مقلية وخضار سوتيه