استروغانوف

* مقادير استروغانوف: 1/2 كيلو غرام صدر دجاج شرائح - 1/4 كيلو غرام مشروم - 1/4 كوب دقيق - 1/4 كوب زيت زيتون - 1/4 كوب زبدة - حبة بصل - فص ثوم - كوب كريمة - 1/2 كوب كريمة حامضة - كوب مرقة دجاج - ملعقة كبيرة زعتر - 2 ملعقة كبيرة من صلصة الصويا - ملعقة صغيرة من الملح - ملعقة صغيرة فلفل أسود - ملعقة صغيرة بهارات * (ويحتوي استروغانوف الدجاج على 152 سعرة حرارية)