توست أبيض

يُعدُّ التوست الأبيض من المصادر المهمة للكربوهيدرات التي توفر الطاقة التي يحتاجها الجسم، فهو مكون من طحين وزبدة وسكر وخميرة وملح، كما أنه يحوي على الألياف التي تعد من العناصر الغذائيّة المهمّة في النظام الغذائيّ، وبشكلٍ خاص لمرضى السكري، إذ إنَّ الألياف تساعد على إبطاء عملية ارتفاع معدلات السكر في الدم، كما أنَّها تزيد من الشعور بالامتلاء، وتساعد على التقليل من نسب الكوليسترول التي تصل للجسم، وتحافظ على انتظام حركة الأمعاء. ومن الممكن لتناول الخبز بكميّاتٍ معتدلةٍ أن يوفر العديد من العناصر الغذائيّة الأساسيّة للجسم.